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猛暑その2

ほんとに、今日も暑かったです!!
でも、昨日より湿度は低いようで、
多少カラッとしてる日でした。
でも、暑いことには違いありませんね^^;

今日の夕飯ですが、
スーパーで、「トビウオ」を見つけました。
なかなかお目にかかれないのに、
案外安かったので。

サバのパン粉(+パセリ、ニンニク、オリーブオイル)焼きを時々作るので、
応用してオーブンで焼いてみました。
おまけにチーズまで乗せて^^
手前は、この暑さの中、娘のリクエストで「豚汁」^^;
猛暑その2_f0085881_2252284.jpg


ニンニクのいい香りがして、
美味しかったんですが、
骨がけっこうあって、食べるのに^^;
苦労しました。

by cosmos-coschan | 2010-07-19 22:59